Karamell

Från Fridolf Lekanders begravning 1882, häradshövding i Kalmar.

NM.0233273B

SOCKER I SORGDRÄKT
Begravningskonfekt delades ut till gästerna som ett minne av den döde. Bruket var allmänt under 1800-talet i Sverige och avtog under 1900-talets första decennier. Karamellerna lades på brickor kring en större sockerfigur placerad i mitten. Bibliska motiv blandades med hoppets, gråtens och tacksamhetens tecken. På karamellen skrevs ofta den dödes namn och begravningens datum.